Livres

La cuisine italienne de tradition

Français
Ce document est en accès libre.
 

Résumé

177 pages.

Vous avez entre les mains un livre d'amour et de tendresse, pour un pays, l'Italie, riche d'histoire(s), comblé par les artistes, nuancé de couleurs troublantes, pour l'Emilie, surtout, où les gens et la nature sont généreux. Le contenu de cet ouvrage ne se trouve regroupé dans aucun autre. Il est le fruit d'un réel travail de recherche. Il traite d'une cuisine "maison" traditionnelle et non pas de recettes revues pour s'adapter le mieux possible au goût universel. Mais, en plus de plats faciles à réaliser, avec des produits simples et de qualité, ce livre comporte une foule d'anecdotes, d'histoires qui entourent les plats. En quelque sorte... un voyage en Italie! Environ 275 recettes!
Genre
 
Editeur
Éditions Le Manuscrit / Manuscrit.com
 
Année
2008
 
Mis en ligne
16/01/2015
 
Auteurs
 
Cette fonction est inactive en démo.