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Résumé

49 pages.

Embarquement pour la plus belle île du monde… Des recettes exotiques, faciles à préparer en versions salées et sucrées : brochettes d’agneau aux cacahuètes, seiche à la balinaise, magrets de canard à la mangue, papaye verte à la noix de coco… L’auteur, Juju Juhartini, nous fait partager 30 recettes de famille et nous initie à cette cuisine traditionnelle, simple et raffinée. Craquez et voyagez… Succès garanti !
Genre
 
Editeur
Fleurus Editions
 
Année
2012
 
Mis en ligne
07/05/2014
 
Auteurs
 
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